לפעמים תופס אותי חשק למשהו מתוק אבל לא כבד מידי,סוג של נישנוש קטן ומתוק. עוגיות מרוקאיות הן בדיוק מה שמספק אותי ברגעים אלה. העוגיות האלה כה קלות להכנה ,אפילו יותר מעוגיות רולדת התמרים המעולות שהעלתי פה בבלוג.
אז אם יש לכם כמה דקות פנויות נצלו אותן להכנת העוגיות הפריכות האלה ותהנו מהן כל השבוע.
מצרכים:
4 ביצים
כוס וחצי סוכר
1 ק"ג קמח פחות חצי כוס
2 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
2 מרגרינה טעם חמאה
1 כוס קוקוס
חצי כוס שומשום קלוי (לא הכרחי בכלל).
אופן הכנה:
לערבב את כל החומרים עד לקבלת בצק אחיד
להעביר חתיכות בצק דרך מכונת הבשר הידנית לאחר שהתקנתם את החלק המתאים לעוגיות (זיג-זג)
לבחור את האורך המתאים לכם לעוגיות ולחמם בחום של 180 מעלות עד להזהבה של הבצק.
פשוט ,קל וטעים...
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה